La Baisse Des Prix Du Porc À 15,8 Yuan / Kg Devrait Continuer D'Augmenter.

« d'après les résultats de l'enquête, le coût du porc pour les entreprises d'élevage au - dessus de l'échelle dans le Shandong, le Henan et d'autres régions du nord de la Chine est de 17 yuans par kilogramme pour le point le plus élevé et de 15 yuans pour le point le plus bas.Liu sikui, chercheur principal de Zhongyuan futures Agricultural Products, a déclaré.

Ce n'est pas un mensonge.Selon le rapport économique du 21ème siècle, avant la hausse des prix des porcs en 2019, le coût de l'élevage des porcs a fluctué de 15 yuans / kg à environ 16 yuans / kg.

En outre, selon les données du Bureau national de statistique du 15 juin, au cours de la première Décennie de juin 2021, par rapport à la fin de mai, les porcs vivants (à l'extérieur des trois yuans) ont chuté à 15,8 yuans par kilogramme, en baisse de 11,2% par rapport à l'année précédente.

Cela signifie qu'après avoir dépassé la ligne de coût de l'engraissement des porcelets achetés, les porcelets au comptant sont de nouveau tombés en dessous de la ligne de coût plus avantageuse des entreprises d'auto - élevage et d'auto - élevage, ce qui a entraîné une nouvelle augmentation des pertes de l'industrie.

À cet égard, Liu sikui a souligné que, depuis 2007, le prix intérieur des porcs a toujours fluctué entre 10 et 20 yuans / kg et que le prix de 15 yuans était relativement bas, « bien qu'il n'ait pas exclu que quelques entreprises dont le contrôle des coûts est important continuent de réaliser des bénéfices, l'ensemble de l'industrie a subi de graves pertes ».

Dans un contexte où le « gros porc » n'est pas terminé et où les stocks de porc n'ont pas été digérés efficacement, les prix des porcs vivants restent difficiles à atteindre à court terme.

Rupture de la ligne de coûts du premier trimestre de muyuan

En juin 2019, l'industrie porcine a commencé à passer de la perte au profit, et en juin 2021, elle se trouve également à un tournant important.

Le 24 mai, le journal japonais a signalé que les prix des porcs vivants à la mi - mai, selon le Bureau de statistique, étaient proches de la ligne de coût de 16 yuans / kg pour les stocks d'élevage au premier trimestre.

En seulement 20 jours, la ligne de coûts ci - dessus a été brisée, et le prix du porc a chuté à 15,8 yuan / kg au début de juin, comme indiqué le 15 juin.

Note: les données de dix jours suivies par le Bureau de statistique sont très référentielles et sont essentiellement conformes aux données de vente des sociétés cotées concernées. Le prix de vente des entreprises porcines cotées en tête, y compris muyuan, wenshi, zhengbang Technology, xinhope et tianbang, est d'environ 18 yuan / kg en mai.

Dans les entreprises d'élevage à grande échelle, New Hope et d'autres entreprises ont acheté un grand nombre de porcelets auparavant, le coût global de l'élevage est plus élevé que celui des stocks d'élevage « auto - reproducteurs », qui ont un avantage de coût très important, ce qui a également causé une enquête de l'échange.

Cependant, dans le cycle de baisse des prix des porcs, les entreprises telles que New Hope et Trump Technology peuvent réduire la pression globale sur les coûts en arrêtant d'acheter des porcelets. Par exemple, New Hope a commencé à mettre l'accent sur « l'élimination de la valeur » et a cessé d'acheter des porcelets.

En revanche, bien que le coût du modèle d '« auto - alimentation complète » des stocks d'élevage soit inférieur à celui des autres entreprises, une fois que le prix du porc a brisé la ligne de coût, l'espace d'ajustement des coûts n'est pas aussi grand que celui des entreprises d'engraissement de porcelets achetées.

À cette fin, le stock d'élevage a également fait de la « bonne gestion des coûts » le travail de base de cette année, y compris la réduction des coûts grâce à l'amélioration de l'indice de production, de l'efficacité de la main - d'oeuvre et du niveau de gestion, et a établi un objectif de coût inférieur à 14 yuan / kg d'ici 2021.

Bien que la compagnie n'ait pas annoncé récemment la baisse des coûts au deuxième trimestre, elle est maintenant au bord de la perte, compte tenu des coûts susmentionnés au premier trimestre et de l'enquête sur les contrats à terme de la plaine centrale.

Cela peut également être considéré comme un signal en soi, c'est - à - dire que les stocks d'élevage les plus rentables commencent à perdre de l'argent et que d'autres entreprises d'élevage porcin cotées en bourse sont difficiles à gérer avec optimisme.

Plus dangereux encore, à court terme, les prix des porcs ne voient toujours pas le moindre changement.

« après le festival de printemps, en raison de l'épidémie, il y a eu un grand nombre d'abattages centralisés de porcs en cage, ce qui a entraîné une augmentation rapide de l'offre sur le marché.Liu sikui a dit.

Certaines données publiques peuvent fournir des preuves.À titre d'exemple, le poids moyen des porcs commerciaux de Trump a augmenté de 126,15 kg à 131,27 kg en mars et à 140,52 kg en mai.

Selon Liu sikui, la sortie des « gros porcs » du marché pourrait se poursuivre jusqu'à la fin du mois de juin.

L'abattage centralisé des gros porcs a entraîné une augmentation significative de l'inventaire global du porc, qui est actuellement en basse saison de consommation, avec une demande finale faible et des stocks difficiles à digérer efficacement, ou exercera à nouveau une pression sur le rebond à court terme des prix du porc.

Le cycle de perte vient de commencer

Il n'y a peut - être plus que des marchés à terme, avec un certain espoir pour les prix futurs.

Le 15 juin, dans le contexte d'une forte baisse collective des contrats à terme sur le porc, le prix de règlement du contrat 2109, qui représente le prix du porc en septembre de cette année, était encore jusqu'à 19 035 yuan / tonne. Le prix converti était 3,24 yuan / kg plus élevé que le prix au comptant du porc à la mi - juin.

La raison en est que la situation épidémique avant et après le festival de printemps en Chine du Nord a fait craindre une baisse de l'enthousiasme du marché pour le supplément de porcs. Selon le cycle d'engraissement des porcelets, le marché s'attend à ce qu'il y ait un certain écart entre l'offre et la demande en septembre de cette année.

Toutefois, à mesure que la date de clôture du contrat 2109 approche, les attentes s'affaiblissent.

« en supposant qu'il n'y ait pas eu de reprise significative des prix au comptant des porcs vivants avant septembre, les prix à terme reviendront également aux prix au comptant sous l'effet du mécanisme de livraison.Liu sikui a dit.

En fait, à partir de mai de cette année, les prix à terme du porc sont revenus, passant de 5 yuan / kg à environ 3 yuan / kg.

En ce qui concerne l'évolution historique des porcs domestiques, les pertes de l'ensemble de l'industrie se poursuivront pendant une longue période, plutôt que de rebondir immédiatement après avoir franchi la ligne de rentabilité.

Les statistiques sur les prix moyens des porcs vivants dans 22 provinces et villes montrent que les prix des porcs vivants se situent principalement entre 10 et 20 RMB / kg de mai 2007 à juillet 2019.Parmi eux, 15 - 16 yuan / kg est le coût moyen de l'industrie de l'élevage.

Un autre pas en arrière, les parts d'élevage espèrent atteindre l'objectif de coût de 14 yuan / kg comme ligne de rentabilité.

De 2007 à aujourd'hui, l'industrie de l'élevage porcin a connu trois cycles de pertes continues, soit de septembre 2008 à novembre 2010, de mars 2013 à mai 2015 et de mai 2017 à mars 2019, au cours desquels le prix moyen des porcs dans les 22 provinces susmentionnées était inférieur à 14 yuan / kg.

La durée de ces pertes est d'environ deux ans, ce qui est lui - même influencé par l'évolution de l'offre et de la demande.

L'élargissement continu de la gamme des pertes de l'élevage entraînera une diminution de la capacité de production porcine. Lorsque la capacité de production sera réduite dans une certaine mesure et éliminée efficacement, la relation entre l'offre et la demande sur le marché sera rééquilibrée et le prix du porc commencera à augmenter.

Si l'on considère ce qui précède, l'élevage porcin n'est manifestement pas entré dans le processus de réduction spontanée de la capacité de production, mais dans le cycle de perte à ce stade.

Bien sûr, il y a beaucoup de variables qui peuvent changer le rythme de fonctionnement.

Par exemple, en 2019 et 2020, l'entreprise de tête de l'industrie de l'élevage qui a considérablement augmenté la capacité de production de porcs vivants peut - elle encore atteindre la capacité prévue à temps après une augmentation significative de la pression opérationnelle actuelle?Après la flambée et la chute des prix du porc au cours de ce cycle, la Commission nationale du développement et de la réforme et d'autres ministères ont publié conjointement le plan de travail sur l'amélioration du mécanisme gouvernemental d'ajustement des réserves de porc afin d'assurer la stabilité des prix du marché du porc.